TranslateJodiumbeperkt dieet
Binnenkort krijgt u een behandeling met radioactief jodium. Omdat u een (goedaardige) schildklierziekte heeft, onderzoeken we eerst de jodiumopname van uw schildklier. Zo kunnen we precies bepalen hoeveel jodium nodig is voor uw behandeling. Dit heet de jodium uptake bepaling.
7 dagen voor het onderzoek tot 1 dag na inname van het radioactieve jodium, moet u zo jodium zoveel mogelijk vermijden. Hier leest u alles over het jodiumbeperkt dieet. Zo vindt u een voorbeeld van een dagmenu. Wat mag u wel eten? En wat niet?
Wat mag wel en wat niet?
| Productgroep | Toegestaan | Niet toegestaan |
| Brood en broodvervanging |
|
Broodsoorten van de bakker of uit de fabriek (wit, bruin, volkoren, roggebrood, krentenbrood of luxe broodjes). |
| Broodbeleg (kaas) | Maximaal 1 plak kaas (± 20 gram) per dag of één broodbelegging smeerkaas (alleen de Nederlandse soorten kaas). | Buitenlandse kaassoorten |
| Broodbeleg (vleeswaar) | Maximaal 2 plakken vleeswaren (± 40 gram) per dag. Alle soorten vleeswaren, zowel van de slager als voorverpakt, met uitzondering van de onder ‘niet toegestaan’ genoemde soorten. | Alle soorten vleeswaar waarin lever is verwerkt, zoals leverworst, leverpaté en leverpastei. |
| Broodbeleg (zoet) | Alle soorten jam, vruchtenhagelslag, honing, stroop, appel- en perenstroop, kokosbrood, gestampte muisjes. |
|
| Broodbeleg (overig) | Pindakaas | |
| Ei |
|
|
| Boter, margarine, halvarine en olie | Alle soorten gezouten en ongezouten boter, margarine, halvarine en olie. | |
| Melk en melkproducten | Melk, karnemelk, yoghurt, vla en kwark, koffiemelk (maximaal 150 ml) | Koffiemelkpoeder en koffiecreamer. |
| Bouillon en soep | Zelfbereide bouillon of soep met de toegestane soorten groente, vlees, kruiden, specerijensoorten en Jozo-zout naturel. |
|
| Vlees |
|
Lever en leverproducten. |
| Vleesvervangers (vegetarische producten) | In plaats van vlees (maximaal 100 gram). Alle soorten op basis van soja, granen, rijst, toegestane groentesoorten en aardappelen, tofu/tahoe en tempé. | Alle overige soorten. |
| Jus | Zelfbereide jus. | Alle andere soorten. |
| Sauzen | Alle zelfbereide sauzen van de toegestane soorten groente, vlees, kruiden, specerijsoorten, Jozo-zout naturel en toegestane diversen (zie verderop in het schema bij ‘diversen’). | Alle overige sauzen. |
| Aardappelen, rijst, macaroni, spaghetti |
|
Volkoren macaroni en spaghetti. |
| Peulvruchten | Bruine bonen en sojabonen. | Alle andere soorten. |
| Groenten |
|
|
| Rauwkost | Alleen van toegestane groentesoorten. | |
| Fruit en vruchtensap |
|
Alle overige soorten fruit. |
| Reformproducten | Met name in reformproducten kan zeezout, algen en zeewier verwerkt zijn. Let u hier goed op, als u gebruik maakt van reformproducten. Lees zorgvuldig de aanduiding op de verpakking! | Vismeel, kroepoek, trassi, gomassi en tahin. |
| Versnaperingen | Fabriekskoekje (verpakt), zoals bijvoorbeeld: biscuit, sultana, jodenkoek, stroopwafel en bitterkoekje, ontbijtkoek, ouwe wijvenkoek, reepkoek, krenten, rozijnen, hazelnoten, chips, kauwgum. | Pinda’s, cashewnoten, walnoten, borrelnoten, kroepoek, chocolade. |
| Diversen |
|
Koffiemelkpoeder en koffiecreamer, Jozo-zout: jodiumhoudend keuken- of tafelzout, dieetzout/zeezout. |
| Dranken |
|
Alle soorten limonadesiroop die de kleurstof E-127 bevatten. |
| Dranken (alcoholische) | Alle alcoholische dranken. | |
| Water | Zowel leidingwater als mineraalwater. |