HACCP

keurmerk

Voedingsdienst HACCP Keurmerk

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) is een risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen. Dit keurmerk garandeert patiënten en bezoekers van Tergooi MC dat in de keuken en het restaurant volgens de hygiënevoorschriften wordt gewerkt. De keukens van beide locaties van Tergooi MC zijn gecertificeerd.
In juni 2012 ontving Tergooi MC van de afdeling Hygiëne en Preventie van de GGD in Amsterdam het bericht dat zijn keukens het meest hygiënisch zijn van 50 door de GGD onderzochte instellingskeukens.

HACCP-logo

Geldigheidsduur HACCP: 3 jaar
Geldigheidsduur GGD Amsterdam: elk kwartaal beoordeling